“如果我有1000塊用來(lái)買(mǎi)護(hù)膚洗護(hù)用品,我會(huì)把900塊花在頭發(fā)上。”
小景總是欲哭無(wú)淚地對(duì)朋友細(xì)數(shù)自己關(guān)于頭發(fā)絲的煩惱:大油頭、細(xì)軟塌、總掉發(fā)、還要維持自然卷,太難了。折騰久了,她在拯救頭發(fā)這個(gè)事兒上,成了一個(gè)不折不扣的“成分黨”。
有一段時(shí)間,她最強(qiáng)烈的訴求是去油控油,于是,買(mǎi)洗發(fā)水就買(mǎi)含硫酸鹽表活的,再穿插使用氨基酸表活的、含有水楊酸的洗發(fā)水。為了保持頭發(fā)的卷度,這些洗護(hù)產(chǎn)品還必須保證無(wú)硅油。為了保護(hù)發(fā)際線(xiàn),她還買(mǎi)了一罐洗發(fā)膏和頭皮護(hù)理精華液,“得含有亞美尼斯分子,這是專(zhuān)門(mén)防脫發(fā)的”。
小景爸爸對(duì)此嗤之以鼻,他覺(jué)得用了幾十年的霸王就挺好,“老牌,靠譜?!?/p>
小景媽最嫌棄她洗個(gè)頭要半小時(shí)起,“一層一層又一層,跟抹護(hù)膚品似的,費(fèi)不費(fèi)勁呢?”“20多年了,我媽還是習(xí)慣用飄柔和潘婷,大瓶、便宜還好用。小時(shí)候用過(guò)我就知道不適合我,有硅油的不行?!毙【盎貞?yīng)道。
一家三口不同的洗發(fā)水消費(fèi)習(xí)慣,讓這些瓶瓶罐罐滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)D了整個(gè)架子。從這個(gè)架子,其實(shí)也可窺見(jiàn)一部中國(guó)洗發(fā)水變遷史。
1988年,寶潔在廣州成立合資企業(yè),將在歐美市場(chǎng)驗(yàn)證成功的洗發(fā)水配方拿到中國(guó),推出第一個(gè)洗發(fā)水品牌海飛絲,之后又陸續(xù)推出飄柔、潘婷,一度瓜分了中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)的半壁江山。而與之對(duì)抗的,是聯(lián)合利華推出的力士、夏士蓮、清揚(yáng)。
可這些西方的洗發(fā)水配方,更適合的是頭發(fā)橫切面呈橢圓、更黃更易卷曲的歐美人,顯然不能完全滿(mǎn)足頭發(fā)橫切面呈正圓、更黑更直的中國(guó)消費(fèi)者的需求。
抓住這個(gè)時(shí)機(jī),在寶潔和聯(lián)合利華瓜分中國(guó)洗護(hù)市場(chǎng)的30年里,我們看到蜂花、奧妮、舒蕾、拉芳、好迪等老國(guó)貨陸續(xù)登場(chǎng),試圖靠主打植物成分、防脫發(fā)功效等概念吸引消費(fèi)者,但因?yàn)槠放脐惻f、賣(mài)點(diǎn)始終對(duì)不準(zhǔn)用戶(hù)核心痛點(diǎn),情感牌逐漸失效。
久而久之,洗發(fā)水竟然成了很多人最難買(mǎi)的東西,不停地?fù)Q、不停地錯(cuò),周而復(fù)始。
終于,數(shù)年后,新消費(fèi)時(shí)代到來(lái),一批新銳國(guó)貨品牌崛起,它們重新回到了洗護(hù)的原點(diǎn)——怎么做出一款適合中國(guó)消費(fèi)者的洗發(fā)水。
為洗發(fā)水頭疼不已的年輕人,可以期待擺脫選擇恐懼癥了。
寶潔vs聯(lián)合利華,“外來(lái)的和尚”也難念經(jīng)
中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)30多年的歷史,基本可以歸納為寶潔和聯(lián)合利華兩大國(guó)際日用消費(fèi)品巨頭的“宮斗史”。
早在上世紀(jì)80年代中期,中國(guó)就誕生了第一個(gè)本土洗護(hù)發(fā)專(zhuān)業(yè)品牌——蜂花。黃色透明瓶的“蜂花”洗發(fā)水,是不少80后、90后的兒時(shí)記憶。不過(guò),搶占了先機(jī)的蜂花,卻沒(méi)能快速走進(jìn)尋常百姓家。
90年代真正霸占中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)的,是寶潔推出的三大品牌:海飛絲、飄柔、潘婷 。與本土的蜂花相比,國(guó)際顯然更懂得怎么做營(yíng)銷(xiāo)。
海飛絲主打的是去屑。電視上,年輕的男女總是因?yàn)榈袈涞念^皮屑,在工作或者生活中陷入尷尬境地,這時(shí)候,只需要一瓶海飛絲,煩惱就能解決。后來(lái),海飛絲還請(qǐng)來(lái)了當(dāng)時(shí)的男神梁朝偉代言。
梁朝偉代言海飛絲廣告
飄柔顧名思義就是讓頭發(fā)“飄逸柔順”。當(dāng)年,飄柔曾推出一則經(jīng)典廣告,主角是代表時(shí)尚、現(xiàn)代的空姐,她們飄逸的長(zhǎng)發(fā)輕易地甩進(jìn)了萬(wàn)千少女的心里,這大概就是那個(gè)時(shí)代的“種草”。另外,這還是第一個(gè)打出“洗護(hù)二合一”概念的品牌。
潘婷的廣告也喜歡讓女明星甩著一頭秀發(fā)向觀眾走來(lái),與飄柔相比,它更強(qiáng)調(diào)健康、亮澤,“含維他命原B5”的宣傳語(yǔ),代表了最早的洗護(hù)界成分黨。
現(xiàn)在回過(guò)頭去看,這些廣告依然經(jīng)典,產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)也足夠有噱頭。在那個(gè)年代,這些“”洗發(fā)水,不只是消費(fèi)品,更是時(shí)髦的代名詞。到1993年,寶潔就占據(jù)了中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)一半以上的份額。
眼看著老對(duì)手就要大獲全勝,聯(lián)合利華沒(méi)有坐以待斃。
90年代中后期,聯(lián)合利華的力士和夏士蓮粉墨登場(chǎng)。與力士相比,以植物成分“黑芝麻”為噱頭、主打健康黑亮的夏士蓮,更像是聯(lián)合利華挑戰(zhàn)寶潔的殺手锏。
夏士蓮的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)“烏黑”,模仿的其實(shí)是1996年橫空出世的本土品牌奧妮。奧妮最有名的一款洗發(fā)水,是由劉德華代言的“首烏”。但在一度把市場(chǎng)占有率沖擊到12.5%、僅次于飄柔后,奧妮卻把重心放在了推廣皂角產(chǎn)品上,后續(xù)又主打起香水洗發(fā)露,最終因定位混亂而落寞收?qǐng)觥?/p>
夏士蓮洗發(fā)水廣告
為了和聯(lián)合利華對(duì)打,寶潔收購(gòu)了主打植物草本概念的伊卡璐,又推出了潤(rùn)妍和沙宣。潤(rùn)妍一度被認(rèn)為是寶潔的一張,因?yàn)樗堑谝粋€(gè)宣稱(chēng)“專(zhuān)為東方人設(shè)計(jì)”的國(guó)際品牌,主打的中草藥天然草本也是中國(guó)傳統(tǒng)符號(hào),但潤(rùn)妍“讓秀發(fā)更黑更漂亮”的賣(mài)點(diǎn),對(duì)于中國(guó)人而言還是過(guò)于單一了。
另一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng),為了狙擊海飛絲,聯(lián)合利華推出了同樣主打去屑的清揚(yáng)。從2007年開(kāi)始,清揚(yáng)通過(guò)簽約C羅、贊助F1車(chē)隊(duì)和中超球隊(duì)廣州恒大、主攻體育市場(chǎng)等一系列強(qiáng)硬的營(yíng)銷(xiāo)策略,硬是從寶潔口中搶下了男性市場(chǎng)這塊蛋糕。
C羅代言清揚(yáng)廣告
在這段寶潔與聯(lián)合利華角力的歷史里,一個(gè)隱形的問(wèn)題是,始終是品牌在“教育”消費(fèi)者,而非需求倒推產(chǎn)品。當(dāng)消費(fèi)升級(jí),用戶(hù)越來(lái)越理解自身需求和痛點(diǎn),原來(lái)那套產(chǎn)品邏輯就會(huì)開(kāi)始失靈。
事實(shí)是,到了2018年左右,兩大巨頭雙雙陷入業(yè)績(jī)下滑、增長(zhǎng)乏力的瓶頸。
前寶潔市場(chǎng)總監(jiān)、洗護(hù)品牌植系創(chuàng)始人唐亮曾在文章《我在寶潔犯過(guò)的那些價(jià)值十億元的錯(cuò)誤》中,分析過(guò)伊卡璐和飄柔旗下倍瑞絲的失利。
在唐亮看來(lái),伊卡璐的沒(méi)落,原因之一是為了迎合新世代審美,全面更改了配方、香型、液體、瓶身,導(dǎo)致用戶(hù)完全認(rèn)不出新產(chǎn)品了。這個(gè)教訓(xùn)告訴他,試圖改變消費(fèi)者多年養(yǎng)成的習(xí)慣是很困難的。另外,他委婉地表達(dá)出,伊卡璐當(dāng)年的升級(jí),并沒(méi)有以消費(fèi)者需求為依托進(jìn)行“創(chuàng)新”。
而飄柔旗下的倍瑞絲,則是為了和來(lái)自德國(guó)的漢高和來(lái)自日本的絲蘊(yùn)爭(zhēng)市場(chǎng)份額。但事實(shí)證明,倍瑞絲的高端、專(zhuān)業(yè)定位,和走平民路線(xiàn)的飄柔氣場(chǎng)不合,難以捕獲用戶(hù)心智。
這或許能在一定程度上解釋兩大日化巨頭旗下洗護(hù)品牌在轉(zhuǎn)型上遇到的困難。歸根究底,寶潔和聯(lián)合利華,還是不夠懂中國(guó)消費(fèi)者。
對(duì)此,上海博蓋咨詢(xún)創(chuàng)始合伙人高劍鋒對(duì)開(kāi)菠蘿財(cái)經(jīng)分析,消費(fèi)升級(jí)導(dǎo)致市場(chǎng)多元化、細(xì)分化,但傳統(tǒng)頭部品牌做到一定規(guī)模后,往往因?yàn)榘ぬ?,不迎合或者是錯(cuò)誤迎合新一代消費(fèi)者,最終因?yàn)殡y以匹配新需求,造成增速放緩甚至下降。另一邊,隨著電商渠道興起,反而讓一些國(guó)內(nèi)新銳品牌和國(guó)外小眾品牌有了可乘之機(jī)。
國(guó)貨老牌翻新,不過(guò)“病急亂投醫(yī)”?
當(dāng)然,在寶潔和聯(lián)合利華混戰(zhàn)的30年里,本土品牌雖然弱勢(shì),但也不是沒(méi)有擁有過(guò)姓名。
繼上世紀(jì)80年代的蜂花、90年代的奧妮、舒蕾后,2000年,誕生在廣東的拉芳、好迪、蒂花之秀等國(guó)產(chǎn)洗護(hù)品牌,撐起了本土洗發(fā)水的市場(chǎng)。
那一年,好迪、拉芳瞄準(zhǔn)更平價(jià)的二三線(xiàn)市場(chǎng),試圖走“農(nóng)村包圍城市”的路線(xiàn)。進(jìn)入新世紀(jì),本土品牌的營(yíng)銷(xiāo)能力也上來(lái)了。當(dāng)年,拉芳那一句“愛(ài)生活、愛(ài)拉芳”的廣告語(yǔ)和好迪代言人李玟口中的“大家好才是真的好”,通過(guò)電視屏幕風(fēng)靡大江南北。
李玟代言好迪廣告
不過(guò),十幾年后,當(dāng)洗發(fā)水也開(kāi)始消費(fèi)升級(jí),舒蕾、好迪、拉芳們的處境可能比海飛絲、飄柔們還要艱難。
本土品牌似乎自認(rèn)為是更能理解中國(guó)消費(fèi)者訴求的,它們的產(chǎn)品升級(jí)緊跟消費(fèi)潮流的步伐,基本上是“用戶(hù)想要什么,我們就做什么”。這在某種程度上走向了飄柔海飛絲的另一個(gè)極端——迎合市場(chǎng),放棄教育,沒(méi)有重點(diǎn)探索適合中國(guó)人發(fā)質(zhì)和頭皮的洗發(fā)水配方。
有一段時(shí)間,幾乎所有品牌都開(kāi)始強(qiáng)調(diào),自己是可以讓頭發(fā)更加柔順的“無(wú)硅油”洗發(fā)水,還有一些品牌將大熱的護(hù)膚品成分引入洗發(fā)水。
比如,舒蕾在被德國(guó)拜爾斯道夫收購(gòu)又重回國(guó)貨陣營(yíng)后,很快就推出了波卡莉香氨基酸洗護(hù)系列產(chǎn)品,主打溫和潔凈,“無(wú)皂基配方,敏感肌也安心”。曾經(jīng)的“平價(jià)”拉芳,也打出“玻尿酸”的噱頭,宣稱(chēng)“像給發(fā)絲打了水光針”。
當(dāng)年輕人開(kāi)始講究“養(yǎng)生”,、中草藥、植物草本,也成了老牌國(guó)貨們瘋搶的標(biāo)簽。其中最受品牌青睞的,當(dāng)屬具有強(qiáng)根健發(fā)功能的生姜。
滋源、拉芳、飄影、迪彩這些老國(guó)牌,近兩年都推出了多款生姜洗發(fā)水,效果如何暫且不說(shuō),價(jià)格倒是真不便宜,比如,電商平臺(tái)某品牌的生姜防脫洗發(fā)水3瓶賣(mài)259元,比曾經(jīng)稱(chēng)霸防脫洗護(hù)界的“霸王”還貴。但從銷(xiāo)量來(lái)看,愿意買(mǎi)單的人并不多。
老國(guó)產(chǎn)品牌推出的高端系列洗發(fā)水
說(shuō)到霸王,這又是另一個(gè)令人唏噓的故事。
2005年,伴隨著成龍大哥的一聲“duang”,霸王洗發(fā)水廣告閃亮登場(chǎng),頗有預(yù)見(jiàn)性地?fù)屨剂恕胺烂摗边@塊還沒(méi)有被兩大國(guó)際巨頭盯上的肥肉。
好景不長(zhǎng),就在上市一年后,霸王被謠傳含有致癌物,后經(jīng)藥監(jiān)局質(zhì)檢辟謠,但這則負(fù)面輿情,還是讓霸王一年間凈利潤(rùn)驟降132%。
即便沒(méi)有這次輿情,霸王的防脫洗發(fā)水,恐怕也難以在新消費(fèi)時(shí)代延續(xù)傳奇了。因?yàn)槊摪l(fā)實(shí)際上受到基因、熬夜、焦慮等多種因素影響,這意味著,霸王治療脫發(fā)的效果也得因人而異,當(dāng)無(wú)效的樣本越來(lái)越多,霸王也開(kāi)始陷入“智商稅”爭(zhēng)議。
而且,結(jié)合消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上的吐槽來(lái)看,霸王幾十年如一日地把頭發(fā)脫得差不多的創(chuàng)始人頭像印在深綠色包裝上的“土味審美”,不太符合如今年輕人的消費(fèi)邏輯。
霸王近兩年倒是開(kāi)始朝年輕人靠攏了,比如,在產(chǎn)品里添加氨基酸,包裝也升級(jí)成了簡(jiǎn)潔的墨綠,甚至推出了粉色包裝的女性防脫洗發(fā)水。但這時(shí)候,防脫發(fā)洗護(hù)這片藍(lán)海,早就被國(guó)內(nèi)外大大小小的品牌盯上了。
這些老牌國(guó)貨的創(chuàng)新升級(jí),頗有點(diǎn)病急亂投醫(yī)的尷尬 。CBNData發(fā)布的《2021過(guò)敏頭皮健康白皮書(shū)》顯示,頭屑較多、頭皮油膩、發(fā)質(zhì)細(xì)軟是消費(fèi)者最常見(jiàn)的三大頭皮煩惱。盡管已經(jīng)很努力,但不得不承認(rèn),無(wú)論是產(chǎn)品功效還是包裝營(yíng)銷(xiāo),老牌國(guó)貨似乎總是慢消費(fèi)者需求一步。
高劍鋒認(rèn)為,抓住新一代消費(fèi)者在洗護(hù)市場(chǎng)的細(xì)分需求,來(lái)打造產(chǎn)品,對(duì)于常年被寶潔和聯(lián)合利華打壓的老品牌們來(lái)說(shuō),不失為一個(gè)彎道超車(chē)的機(jī)會(huì),但如今銷(xiāo)售情況不理想,也是因?yàn)橐?guī)模距離傳統(tǒng)頭部品牌仍有很大距離,線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)和電商渠道的打法又沒(méi)有更新銳的新消費(fèi)品牌兇猛,勢(shì)必導(dǎo)致市場(chǎng)遇冷。
誰(shuí)能做一款適合中國(guó)人的洗發(fā)水?
這兩年,新消費(fèi)時(shí)代開(kāi)啟,用互聯(lián)網(wǎng)流行的一句話(huà)說(shuō):所有品牌都值得重新做一遍。
賽道幾乎是瞬息萬(wàn)變。五六年前,開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)無(wú)硅油洗發(fā)水先河的滋源、以精油香氛著稱(chēng)的阿道夫等當(dāng)時(shí)的新興本土品牌,還是賽道里電商選手的佼佼者。與外來(lái)品牌和傳統(tǒng)國(guó)貨相比,它們更早地嗅到了年輕一代的消費(fèi)偏好,產(chǎn)品不僅主打新概念,還得“高顏值”,在第一印象上收買(mǎi)消費(fèi)者。
然而,這代年輕人的審美變化,比品牌們想象的更快一些。新消費(fèi)浪潮襲來(lái),它們的消費(fèi)者又找到了新歡。今年即將開(kāi)啟的雙11大促中,出現(xiàn)在超級(jí)主播直播間里的是Spes詩(shī)裴絲、KIMTURE且初、搖滾動(dòng)物園這些更加新銳的品牌。
誕生于新消費(fèi)時(shí)代,它們以一種典型的線(xiàn)上打法現(xiàn)身:頭部主播帶貨+KOL種草+明星推廣。以Spes詩(shī)裴絲的熱銷(xiāo)的爆款海鹽潔發(fā)膏為例,這款產(chǎn)品曾經(jīng)在李佳琦直播間一夜賣(mài)出11萬(wàn)瓶,銷(xiāo)量越來(lái)越高。
其實(shí)光看產(chǎn)品外觀和質(zhì)地,就不難理解為什么消費(fèi)者會(huì)被吸引:看起來(lái)像一罐冰沙、又像一盒馬克龍冰淇淋,海鹽又像讓人置身海洋,新品牌的可視化呈現(xiàn)贏了。
Spes海鹽潔發(fā)膏
消費(fèi)者可能會(huì)因?yàn)椤昂每础睕_動(dòng)消費(fèi),但對(duì)于新消費(fèi)品牌來(lái)說(shuō),真正難的是怎么讓消費(fèi)者持續(xù)復(fù)購(gòu)?!跋M(fèi)者是用腳投票的”,很顯然,只有營(yíng)銷(xiāo)不行,還得靠產(chǎn)品說(shuō)話(huà)。
對(duì)于怎么做產(chǎn)品這件事,新品牌們其實(shí)是可以“以史為鑒”的。當(dāng)年飄柔潘婷還在做柔順洗發(fā)水,滋源就靠無(wú)硅油一石激起千層浪;清揚(yáng)海飛絲還一心搞去屑,阿道夫已經(jīng)開(kāi)始研究氣味,植觀則打出了氨基酸洗護(hù)概念。
從過(guò)往的品牌變遷來(lái)看,雖然品牌們都或多或少針對(duì)東方發(fā)質(zhì)做過(guò)一些創(chuàng)新努力,但更多還是放在某種新成分概念和單一功效突出上。而當(dāng)下的消費(fèi)者需求是多方面的,比如既要有清潔度,又要防脫,還要控油蓬松。
新消費(fèi)品牌要想不走老路,抓住用戶(hù)痛點(diǎn)做出有說(shuō)服力的產(chǎn)品,就不得不下功夫做研發(fā)。這比做營(yíng)銷(xiāo)、打渠道、找供應(yīng)鏈難得多,不過(guò)一旦實(shí)現(xiàn)突破,效果也是立竿見(jiàn)影的。
伴隨互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的完善和中國(guó)制造的賦能,現(xiàn)在的新消費(fèi)品牌擁有了更快洞察消費(fèi)者痛點(diǎn)的能力 。比如最近關(guān)注度頗高的Spes詩(shī)裴絲,其創(chuàng)始人曾是網(wǎng)易嚴(yán)選負(fù)責(zé)人,也是新消費(fèi)浪潮的推手之一,更懂得如何洞察用戶(hù)需求及圍繞用戶(hù)痛點(diǎn)研究解決方案。
據(jù)媒體報(bào)道,為了研究適合中國(guó)消費(fèi)者頭皮及發(fā)質(zhì)的洗護(hù)產(chǎn)品,Spes產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合數(shù)據(jù)洞察到的用戶(hù)痛點(diǎn),曾直接跑到一家知名三甲醫(yī)院,跟著毛囊研究專(zhuān)家進(jìn)行過(guò)3個(gè)月的坐診,用上千份用戶(hù)頭皮問(wèn)題案例來(lái)實(shí)證國(guó)人面臨的頭皮困擾,進(jìn)而開(kāi)發(fā)“對(duì)癥下藥”的產(chǎn)品。
在那之后,Spes把產(chǎn)品的防脫成分,從原來(lái)一些傳統(tǒng)品牌都愛(ài)用的氨基酸等成分,換成了與藥物米諾地爾防脫功效相似的亞美尼斯分子,不僅保證了功效,還博得了成分黨的好感。
從Spes后來(lái)的產(chǎn)品影響力來(lái)看,這的確是一條可行的路子。CBNData發(fā)布的《2021國(guó)民頭皮健康白皮書(shū)》顯示,2021年線(xiàn)上頭皮洗護(hù)品牌消費(fèi)TOP10中有四個(gè)來(lái)自中國(guó),Spes詩(shī)裴絲、KONO位列第二、第三,僅次于卡詩(shī)。而在去年,TOP10里僅有霸王一個(gè)中國(guó)品牌。
來(lái)源 / CBNData
在高劍鋒看來(lái),未來(lái)洗護(hù)市場(chǎng)依然會(huì)延續(xù)如今的品類(lèi)細(xì)分格局,也會(huì)像其他賽道一樣,涌現(xiàn)出更多的新品牌。
而因?yàn)槠放菩?、體量小、資金有限,賽道準(zhǔn)入門(mén)檻又較低,行業(yè)不可避免地會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,比如隨著更多細(xì)分品類(lèi)的開(kāi)發(fā),一些研發(fā)創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的品牌可能面臨淘汰。
在找準(zhǔn)用戶(hù)痛點(diǎn)方面,洗護(hù)市場(chǎng)的新消費(fèi)品牌達(dá)成了共識(shí):什么樣的洗發(fā)水能幫助用戶(hù)解決困擾,顯然不能單靠營(yíng)銷(xiāo),深入科技層面打磨,或許才能跑出一些可以跟歐美扳手腕的國(guó)貨產(chǎn)品。